Son fils souffre d’importantes allergies alimentaires, elle lance une gamme de produits adaptés

Cette histoire nous fait penser à tous ces parents qui luttent chaque jour pour trouver une alimentation adaptée et équilibrée lorsque leur enfant souffre d’importantes allergies alimentaires comme celle au gluten par exemple. C’est le cas de Kirsty Henshaw justement. Maman d’un petit garçon souffrant de graves allergies alimentaires, elle s’est trouvée confrontée, au moment de la diversification alimentaire, au peu de choix qu’elle avait en terme de plats pour bébés adaptés à son fils. C’est ainsi que lui est venue une idée…

Une gamme de plats cuisinés sains et sans gluten

Aujourd’hui, Kirsty vit avec son fils Jacob, âgé de neuf ans. Depuis l’âge de neuf mois, Jacob a commencé à souffrir de sérieuses allergies alimentaires. Allergique aux noix, allergique aux produits laitiers, Kirsty, maman célibataire avait du mal à trouver des plats adaptés et abordables pour son enfant. Elle s’est alors creusé la tête pour cuisiner des plats que son fils pouvait manger tout en lui faisant plaisir sans qu’il se sente différent.

Elle se souvient aujourd’hui par exemple, de la crème glacée qu’elle préparait. Quand ses amis ont découvert qu’elle ne contenait pas une goutte de produit laitier, ils n’en revenaient pas. Elle décide alors de commercialiser sa crème glacée qui remporte rapidement un vif succès.

Grâce à des investisseurs qui croient énormément en elle, elle n’hésite pas alors à lancer sa petite entreprise afin de proposer à l’échelle nationale une gamme de plats cuisinés sans gluten et sans produits laitiers.

Kirsty est aujourd’hui à la tête d’une entreprise florissante. On ne peut que saluer son travail et sa réussite.