Et si je te disais qu’avec seulement deux ingrédients, tu peux réaliser 2 recettes super bonnes et gourmandes ! Le plus difficile dans cette recette c’est de savoir laquelle choisir au final. Allez, je t’explique. Les ingrédients 170 g de chocolat noir (dont 20 g à hâcher grossièrement) 3 oeufs La recette Faire fondre le chocolat au bain marie. Pendant ...
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Pour le petit déjeuner ou le goûter : Bagels aux fruits d’été
Les petits pains bagels, tu connais ? Aujourd’hui, on te présente une recette simplissime et délicieuse de bagels aux fruits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Fraises, myrtilles, framboises, mûres, abricots, prunes… On hésite pas à se faire plaisir. Les ingrédients 400 g de fruits au choix : fraises, melon, abricot, pêche ou nectarine, fruits rouges (cassis, myrtille, groseille, framboise) 4 ...
Lire la suite...Petit déjeuner équilibré et multivitaminé : Smoothie bowl au melon, muesli et graines
Pour commencer la journée du bon pied, on te propose aujourd’hui une recette spéciale petit déjeuner. Au programme : un généreux smoothie bowl au melon et aux fruits rouges avec du muesli et des graines pour le croustillant. Équilibrée et multivitaminée, cette petite recette simplissime est top pour tenir la matinée. Les ingrédients 1 melon 100 g de fromage blanc 1 c à s ...
Lire la suite...Apéro spécial été : Crostinis aux légumes d’été
Qui dit été dit apéro ! Aujourd’hui, je te propose de réaliser de délicieuses petites tartines croustillantes garnies de légumes d’été (poivron, concombre, tomate) pour un apéro dînatoire digne de ce nom. Les ingrédients 1 poivron rouge 1 pincée de piment doux en poudre (ou paprika) 2 tomates 1 branche de basilic 30 g d’olives noires à la grecque dénoyautées ...
Lire la suite...Trop miam, les mini-muffins cerises-chocolat
Quand on associe des fruits de saison et du chocolat, impossible d’être déçue ! Je peux te dire que la gourmandise est au rendez-vous avec cette petite recette toute simple de muffin au chocolat et aux cerises fraîches. Cerise sur le gâteau :-), la recette est déclinable avec n’importe quel autre fruit de ton choix et elle est facile et rapide à réaliser… Les ingrédients ...
Lire la suite...Gourmand et fruité, le milkshake pêche-abricot
L’été, c’est la période des glaces… et des milkshakes ! En parlant de milkshake justement, je te propose aujourd’hui une recette très fruitée avec de bons fruits de saison : l’abricot et la pêche. Facile et rapide à préparer, c’est le moment de passer faire un tour chez ton primeur ! Les ingrédients 4 nectarines (ou pêche) 8 abricots 75 cl de ...
Lire la suite...Tarte rustique pommes, framboises et noisette
Une petite tarte rustique pommes/framboises et noisettes, ça te tente ? Et si je te dis en plus que la pâte est bien croustillante, pas grasse, très peu sucrée, avec un bon petit goût de noisettes, ce serait vraiment dommage de ne pas se laisser tenter. Les ingrédients Pour la pâte : 200 g de farine de petit épeautre 30 ...
Lire la suite...Moelleux au chocolat sans matière grasse
J’ai envie de pleurer tellement il est bon ce gâteau chocolat/noisettes sans matière grasse mais avec un ingrédient spécial : la courgette ! La recette est super simple et le résultat est juste bluffant ! Les ingrédients : 200 g de chocolat noir (55% pour ma part mais vous pouvez mettre + fort) 40 g de sucre complet 3 œufs 70 ...
Lire la suite...Un petit-déjeuner healthy avec un banana bread vegan pépites de chocolat et noisettes
Tu as un peu trop laissé mûrir tes bananes ? Plutôt que de les jeter, je te propose de les utiliser en réalisant un banana bread vegan aux pépites de chocolat et noisettes. Un gâteau moelleux avec que des bons ingrédients pour un petit-déjeuner gourmand. Les ingrédients 4 petites bananes bien mûres 70 g lait d’amande sans sucre ajouté (ou tout ...
Lire la suite...Pratique, les petits gâteau aux fruits rouges « à emporter »
Besoin d’une petite douceur « à emporter » ? Au bureau, pour un pique-nique, en voyage…, autant de bonnes raisons de réaliser cette délicieuse recette de gâteaux individuels aux fruits rouges. Facile et rapide à faire, ce serait dommage de s’en priver. Difficulté : Facile Temps de préparation : 10 à 20 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Pour 4 personnes Les ...
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