Crumble express aux pommes

Besoin d’une recette express ou un goûter ou un dessert gourmand ? Pas de problème, en deux temps trois mouvements, on te propose de réaliser un délicieux crumble aux pommes. Tu peux même rajouter une petite boule de glace à la vanille juste au moment de servir pour un max de gourmandise 😉

Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

Les ingrédients pour 4 personnes

4 pommes
10 palets bretons
2 c à s de sucre roux
10 g de beurre

La préparation

Peler les pommes et les couper en petits dés.
Dans une casserole, déposer une noisette de beurre (10g) puis les pommes.
Ajouter le sucre, bien mélanger puis faire cuire 10 min en remuant régulièrement. Répartir les fruits dans 4 grands ramequins allant au four.
Écraser les biscuits pour les réduire en miettes.
Dans 4 ramequins individuels, répartir les pommes cuites et par-dessus les biscuits émiettés.
Placer sous le gril du four pour 5 min pour faire dorer les crumbles.
Servir accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche.

Recette : Interfel