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Maman pressée : la recette de pâte à crêpes la plus rapide du monde

Tu veux faire des crêpes pour la Chandeleur mais tu es speed ? Hop, voici la recette de pâte à crêpes la plus rapide du monde !

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Bon, on perd pas de temps en bla-bla-bla, la recette, la voili-la voilà :

Pour 20 crêpes environ :

– 250 grammes de farine

– 1/2 litre de lait

– 4 oeufs

– Quelques gouttes de ce que tu veux (rhum, vanille, fleur d’oranger…)

Tu mélanges avec un fouet pour éviter les grumeaux, tu laisses reposer une petite heure, et hop, tu fais cuire !

C’est tout !

 

À propos Béatrice Knoepfler

Journaliste, auteur d'un livre de grossesse et co-auteur de deux filles tout à fait géniales, Béatrice Knoepfler est également femme de ménage (chez elle), cuisinière, lavandière, joggeuse à la petite semaine, férue de littérature et de tissus liberty et nulle en crochet. Une vraie femme moderne, comme toi ! C'est d'ailleurs pour au moins une de ces bonnes raisons que c'est ta copine et notre super rédac'chef.

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