Les Cannellonis de melon verdaou du Top chef

Difficile de faire manger des fruits aux enfants ? Je te propose une recette qui devrait t’aider à faire aimer les fruits à tes enfants. Tu peux même pousser le vice jusqu’à leur faire croire que ce sont de vrais cannellonis de pâtes !

Les ingrédients
200 g de fromage blanc
200 g de crème montée au batteur
Un melon verdaou
50 g de miel

Les étapes
1. Mélange le fromage blanc avec le miel
2. Ajoute la crème montée délicatement
3. Râpe un zeste de citron vert
4. Épluche le melon et taille le en tranches très fines à la mandoline de préférence si tu en as une. ( attention de ne pas te couper un doigt, ça fait mal )
5. Étale les tranches et ajoute au centre de chaque tranche un trait épais de mousse de fromage blanc
6. Roule le tout et laisser reposer 15 minutes au frigo

Et voilà ! Bon appétit