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Et si on régalait bébé avec un bon dessert rien que pour lui ? Pas de problème : voici la recette d’un crumble aux fraises (ou à ce que tu veux) que tu auras peut-être bien envie de goûter. On a dit « goûter », pas piquer !
Les ingrédients pour un dessert
- Un bâton de rhubarbe
- 5 fraises
- 1/2 pot de fromage blanc
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 sablé breton
Les étapes
- Lave les fruits, épluche la rhubarbe et équeute les fraises.
- Coupe la rhubarbe en tronçons et cuit la pendant 10 minutes au cuiseur vapeur.
- Pendant la cuisson, coupe les fraises en petits dés.
- Mélange le fromage blanc et le sucre.
- Une fois la rhubarbe cuite, mixe la pour obtenir une compote.
- Dans le fond d’un petit pot ou un bol, dépose la rhubarbe, et les fraises en morceaux par dessus.
- Recouvre les fruits de fromage blanc sucré, et termine par le sablé breton émietté dessus.
C’est prêt !
Mon conseil : si bébé est trop petit pour consommer des fruits crus, cuit les fraises en même temps que la rhubarbe, et réduit la aussi en compote !
