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Lentilles et potiron : potes de purée pour bébé !

C’est trop beau et c’est trop bon : des lentilles corail et du potiron et hop, voilà deux ingrédients potes pour faire une purée toute douce et toute délicieuse pour bébé (à partir de 18 mois). Fastoche, rapide et bonne – sinon on t’en parlerait pas, voici la recette de la  purée qui va bien !

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Les ingrédients

  • Du blanc de poulet
  • 60g de lentilles corail sèches
  • 100g de potiron
  • 1/3 de cuillère a café de cumin en poudre
  • 1 filet d’huile de colza
  • 1 noisette de beurre

Les étapes

  1. Ôte les graines du potiron et épluche-le. Tranche-le en dés.
  2. Rince les lentilles à l’eau claire et égoutte-les.
  3. Dans une casserole, verse les lentilles et le potiron, et recouvre d’eau. Après ébullition, laisse cuire 15 minutes
  4. Dans une poêle, fais revenir le poulet avec le cumin dans le beurre.
  5. Mixe les légumes cuits et égouttés et le poulet, ajoute l’huile de colza, c’est prêt…

Bon appétit bébé !

A propos de Morgane Traversa

Morgane est l'heureuse maman d'un petit Liam. Passionnée de cuisine, elle a créé son blog delicesdeliam.canalblog.com. Chaque mois, elle partagera avec toi (et moi aussi !) ses meilleures recettes pour régaler les papilles de bébé.