Dessert miam pour bébé : un crumble aux fraises

Et si on régalait bébé avec un bon dessert rien que pour lui ? Pas de problème : voici la recette d’un crumble aux fraises (ou à ce que tu veux) que tu auras peut-être bien envie de goûter. On a dit « goûter », pas piquer !

Les ingrédients pour un dessert

• Un bâton de rhubarbe
• 5 fraises
• 1/2 pot de fromage blanc
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• 1 sablé breton

Les étapes

1. Lave les fruits, épluche la rhubarbe et équeute les fraises.
2. Coupe la rhubarbe en tronçons et cuit la pendant 10 minutes au cuiseur vapeur.
3. Pendant la cuisson, coupe les fraises en petits dés.
4. Mélange le fromage blanc et le sucre.
5. Une fois la rhubarbe cuite, mixe la pour obtenir une compote.
6. Dans le fond d’un petit pot ou un bol, dépose la rhubarbe, et les fraises en morceaux par dessus.
7. Recouvre les fruits de fromage blanc sucré, et termine par le sablé breton émietté dessus.

C’est prêt !

Mon conseil : si bébé est trop petit pour consommer des fruits crus, cuit les fraises en même temps que la rhubarbe, et réduit la aussi en compote !