Besoin d’idées pour un goûter rapide mais hyper gourmand ? Bouge pas, on a ce qu’il faut pour toi avec cette délicieuse recette de tartines moelleuses garnies de crème de marron, de lamelles de poires et d’amandes effilées. Les ingrédients 3 poires 6 tranches de pain brioché ½ citron 1 pot de crème de marron (ou un tube) 40 g d’amandes ...
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Galette des rois aux pommes Tatin
Pour célébrer les rois comme il se doit et changer un peu de la galette traditionnelle, on te propose aujourd’hui de réaliser une délicieuse et généreuse galette à la frangipane et aux pommes cuisinées façon tatin. Bonus, le chef te donne ses conseils pour pour réaliser des galettes plus grandes, obtenir une pâte fine et croustillante, et limiter le temps de ...
Lire la suite...Pommes au four au beurre salé, biscuits et cannelle
Un dessert gourmand facile et rapide à préparer, ça t’intéresse ? Aujourd’hui, on te propose de réaliser un grand classique indémodable : la pomme au four au beurre salé, biscuits et cannelle. De quoi régaler toute la petite famille (et faire manger des fruits aux enfants au passage ;-)) Les ingrédients 4 pommes (Reinette grise du Canada par exemple) 30 g ...
Lire la suite...Des petits gâteaux à la carotte pour le goûter
Ils sont pas mignons ces petits muffins à la carotte et parfumés à l’orange ?! A déguster à tout moment de la journée, voici une petite recette très facile et absolument délicieuse à réaliser. Les ingrédients 250 g de carottes 2 c à s de jus d’orange 2 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g ...
Lire la suite...Strudel express aux pommes, aux poires et aux pistaches
Le Strudel, un grand classique qu’on te propose de réaliser aujourd’hui en version facile et rapide ! Déclinable avec tous les fruits de saison, celui-ci est aux pommes, aux poires et aux pistaches ! Les ingrédients 2 pommes reinette 2 poire Williams 120 grammes de sucre 1 c à c de cannelle 30 grammes de pistaches natures (hachées et grillées) 1 ...
Lire la suite...Croquettes de purée de carotte
Aujourd’hui on te propose une petite recette sympa pour transformer un reste de purée en délicieuses croquettes dorées et moelleuses. Carotte, brocoli, pomme de terre…, on fait le plein de croquettes de légumes pour toutes la famille ! Les ingrédients 400 g de purée de carotte (bien séchée) 200 g de purée de pomme de terre 1 botte de ciboulette 1 ...
Lire la suite...Croquettes de courgette au fromage
Voici une petite recette délicieuse pour faire manger des légumes aux enfants ! Des petites croquettes craquantes de courgette à la ricotta et au parmesan. Nul doute que les enfants vont adorer manger des courgettes. Les ingrédients Pour une vingtaine de pièces 1 courgette 130 g de farine 30 g de parmesan 1 œuf 100 g de ricotta 2 branches de thym ...
Lire la suite...Petits rochers raisin-chocolat-amande
Aujourd’hui, on te propose de réaliser une délicieuse petite confiserie fruitée composée de raisin, chocolat et amandes. Des petites bouchées super simples à réaliser, à savourer à tout moment de la journée (parce qu’il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir) ! Les ingrédients 200 g de raisin frais (muscat, chasselas…) 40 g d’amandes effilées grillées 100 g de chocolat au ...
Lire la suite...Gâteaux aux noix, coulis chocolat praliné
Un délicieux gâteau rustique aux noix et son petit coulis de chocolat praliné, ça te dit ? On peut le savourer à tout moment de la journée, que ce soit au petit déjeuner, en dessert avec son petit thé ou café ou encore pour le goûter. Les ingrédients Pour le gâteau : 180 g de farine 120 g de beurre ramolli ...
Lire la suite...Velouté de patate douce carotte-coco
Pour changer un peu des traditionnelles soupes de légumes, aujourd’hui, on te propose une délicieuse recette de velouté à base de patate douce, carotte, noix de coco et noisettes grillées. Un vrai moment de plaisir pour les papilles ! Les ingrédients pour 4 personnes 1 patate douce de taille moyenne 3 à 4 carottes 1 oignon 40 cl de lait de ...
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