Bowlcake fraise vanille pour un petit déjeuner complet et équilibré

Pour bien commencer la journée (ou la continuer car je pense aux mamans comme moi qui sont debout depuis quelques heures déjà…), voici une délicieuse recette de bowlcake aux fraises et à la vanille pour un petit-déjeuner ultra rapide à préparer, sain et surtout gourmand !

Les ingrédients

• 40 g de flocons d’avoine
• 50 g de fromage blanc 0%
• 1 œuf
• 40 g de compotes pomme fraise ssa
• 1 CC de levure sans gluten
• 100 de compotée de fraises

La recette

Faire cuire à feu doux pendant une petite dizaine de minutes 100 g de fraises fraîches ou surgelées avec 3 gouttes d’extrait de vanille ou une demi gousse.

Pendant ce temps, mélanger dans un bol tous les ingrédients.

Quand la compotée est prête, rajouter la moitié à la préparation et bien mélanger.

Mettre le bol dans le micro-ondes pendant 3min30.

Renverser le bol sur une assiette et rajouter la moitié de compotée qu’il reste sur le dessus. N’hésite pas à rajouter par dessus un petit filet de sirop d’érable ou sirop d’agave ou même miel si tu veux un peu de sucrant.

Bon appétit !