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Archive du Blog

Menu complet et équilibré pour petit gourmet

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Hop hop hop direction l’Italie cette semaine pour nos petits gloutons ! En entrée des petites tomates cerises accompagnées de boules de mozzarella, suivi d’un petit risotto carottes champignons et enfin pour le dessert des fruits de saison.   Les ingrédients 1 verre de riz rond 1/4 d’oignon 1 carotte 1 petite poignée de champignons de Paris 5 cl de ...

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Saveurs d’Italie : Risotto carottes champignons

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Et si on partait faire un tour en Italie cette semaine ? Flo te donne aujourd’hui la recette du risotto pour épater ta famille et tes amis ! Une fois que tu connais les bases, tu peux varier les recettes selon tes envies ! On enfile son tablier, on remonte les manches et on lit attentivement. C’est parti ! Les ...

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Plaisir allégé : le moelleux au chocolat

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Et si tu te préparais un  petit plaisir chocolaté sans ressentir de culpabilité à l’idée de prendre des kilos ? Tu te demandes comment c’est possible ? Découvre sans plus tarder la recette du moelleux au chocolat 100% plaisir, 100% ligne (enfin presque…)   Les ingrédients pour 4 moelleux Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 11 ...

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Dessert gourmand : le tiramisu fruité à la cerise

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Si on changeait un peu du traditionnel tiramisu au café ? Je te propose aujourd’hui un dessert frais, gourmand, fruité, facile et rapide à faire : le tiramisu à la cerise. On enfile le tablier et on passe derrière les fourneaux, c’est parti ! Les ingrédients 250 g de mascarpone 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 ...

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Les Cannellonis de melon verdaou du Top chef

Cannelloni-de-melon-verdaou

Difficile de faire manger des fruits aux enfants ? Je te propose une recette qui devrait t’aider à faire aimer les fruits à tes enfants. Tu peux même pousser le vice jusqu’à leur faire croire que ce sont de vrais cannellonis de pâtes !   Les ingrédients 200 g de fromage blanc 200 g de crème montée au batteur Un ...

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Cake pops : la folie des monstres !

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Halloween, c’est aujourd’hui ! Flo te propose de réaliser des cake pops monstrueusement beaux et bons ! Que tu fêtes ou pas Halloween, c’est une fantastique occasion de réaliser des cake pops terribles avec tes enfants ! Les ingrédients 20 Oreo 4 Kiri 1/2 tablette de chocolat noir
  et 1/2 tablette de chocolat blanc 1/2 tablette de chocolat au lait ...

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Diablement bon : les tartelettes choco-marron

tarte-choco-marron-halloween

Tu aimes le chocolat ? Tu aimes la crème de marron ? Tu vas adorer les petites tartelettes choco marron ! Et, en prime parce que c’est toi, tu peux les customiser pour fêter Halloween !     Les ingrédients Pour la pâte sablée 180 g de farine 90 g de sucre 60 g de beurre ramolli 1 oeuf 1 ...

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Soupe de potiron aux marrons dans sa robe de citrouille !

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Halloween, une citrouille, des marrons = une soupe potiron marrons délicieuse et gourmande pour faire frétiller tes papilles ! Et, pour les plus petits, une version sans marron mais avec un soupçon de crème en forme de toile d’araignée et une citrouille décorée ! Le tout servi en « robe » de citrouille ! Les Ingrédients 1 citrouille 1 oignon 1 pomme ...

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Spécial café gourmand : les Bubbles framboise chocolat

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Concocter une petite douceur pour accompagner ton café ? Bon, beau, super facile et ultra rapide à préparer, c’est ce que je te propose aujourd’hui. Une gorgée de café, une bouchée de bubble framboise chocolat, le Paradis sur terre ! J’en connais d’autres qui vont adorer ! Allez on s’y met… Les ingrédients 15 framboises 100 g de chocolat fondu ...

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