C’est trop beau et c’est trop bon : des lentilles corail et du potiron et hop, voilà deux ingrédients potes pour faire une purée toute douce et toute délicieuse pour bébé (à partir de 18 mois). Fastoche, rapide et bonne – sinon on t’en parlerait pas, voici la recette de la purée qui va bien !
Les ingrédients
- Du blanc de poulet
- 60g de lentilles corail sèches
- 100g de potiron
- 1/3 de cuillère a café de cumin en poudre
- 1 filet d’huile de colza
- 1 noisette de beurre
Les étapes
- Ôte les graines du potiron et épluche-le. Tranche-le en dés.
- Rince les lentilles à l’eau claire et égoutte-les.
- Dans une casserole, verse les lentilles et le potiron, et recouvre d’eau. Après ébullition, laisse cuire 15 minutes
- Dans une poêle, fais revenir le poulet avec le cumin dans le beurre.
- Mixe les légumes cuits et égouttés et le poulet, ajoute l’huile de colza, c’est prêt…
Bon appétit bébé !