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Les fraises pops Olaf
Les ingrédients
- 1 barquette de fraises pas trop mûres
- des piques à brochettes
- 2 tablettes de chocolat blanc
Pour la déco
Réaliser une glace royale en mélanger un blanc d’œuf, du sucre glace et une pointe de jus de citron.
Ajoutez-y les colorants dont vous aurez besoin.
Les étapes
- Plantez une pique dans chaque fraise et chaque fraise dans le chocolat blanc fondu tout doucement, le chocolat blanc cuit très vite.
- Tapotez légèrement pour faire tomber l’excédent de chocolat.
- Laisser figer à température ambiante.
- Procédez ensuite à la décoration (yeux, nez, bouche, cheveux) à l’aide de la glace royale colorée et d’un petit cure dent.
Une fois ces pâtisseries réalisées, on dresse la sweet table en tâchant de tout disposer de façon harmonieuse. On peut évidemment agrémenter le tout de plein de bonbons. C’est du boulot, mais les étoiles dans les yeux de nos princesses ça n’a pas de prix, elles le méritent bien.
