En début de grossesse, je fais le plein d’acide folique

L’acide folique (appelée également vitamine B9) est indispensable à la multiplication et au renouvellement des cellules. Elle est primordiale, surtout en début de grossesse, car elle joue un rôle important dans le développement du système nerveux de l’embryon. Quels sont les aliments qui en contiennent le plus ? On fait le point.

Les aliments riches en folates

N’hésite pas, surtout en début de grossesse, à rajouter de la levure en paillettes dans tes salades (1 cuillère à café). La levure en paillettes est un complément alimentaire naturel à teneur très forte en folates.

Les aliments à teneur forte en folates : épinards, cresson, chicorée, pissenlit, mâche, melon, noix, châtaignes, pois chiches…

Les aliments à teneur moyenne en folates : légumes à feuilles (salades, endives, choux, poireaux, artichaut), haricots verts, petits pois, radis, asperges, betteraves, courgettes, avocats, lentilles, carottes, tomates, oignons, potiron, poivrons, maïs, agrumes, bananes, kiwis, fruits rouges, figues… Les œufs, les fromages et le pain en contiennent également.

Les aliments à teneur faible en folates : concombre, céleri, aubergines, champignons, olives, yaourts, pomme de terre, riz, pâtes, lait, viande, poisson, pommes, poires, prunes, pêches, abricots.

Une supplémentation médicamenteuse

Normalement, une alimentation équilibrée apporte suffisamment de folates. Il est possible que par précaution, on médecin ou ta sage-femme, te prescrive un supplément médicamenteux de folates, et ce, dès ton rendez-vous préconceptionnel.

Source : INPES