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Archive du Blog

Recette sans oeufs : les muffins P.A.C d’AnneSoGood

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Tu es allergique aux œufs, ou quelqu’un que tu connais (ou tu n’as plus d’œuf dans ton frigo), et tu veux faire des muffins délicieux ? Ca tombe bien ! Notre copine super forte en cuisine AnneSoGood t’a concocté une recette de Muffins PAC (Poire, Amande, Chocolat) sans l’ombre d’un oeuf mais bourrés de gourmandise ! Les ingrédients 2 yaourts ...

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Menu de Noël tout chocolat : Galette croquante au chocolat

© Lindt et Ed Solar

Comment conclure en beauté un repas de Noël Tout Chocolat ? En toute simplicité et  avec une bonne galette au chocolat : dedans, y’a du croquant et y’a du goût !   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes Les ingrédients ● 100 g de chocolat Lindt à cuisiner 70% ● 100 g ...

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Menu de Noël tout chocolat : Dinde de Noël sauce chocolat-curry

Dinde-de-Noël-sauce-chocolat-curry-LINDT

Pour un menu de Noël Tout Chocolat, tu penses qu’il faut se décarcasser pour trouver un plat principal avec du chocolat dedans ? Et bien non, pas du tout ! La preuve avec la Dinde sauce chocolat-curry ! Si-si, on le tente, allez !!!     Temps de préparation : 15 mn Pour 6 personnes Les ingrédients • 6 escalopes ...

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Menu de Noël Tout Chocolat : Pics de tomate chocolat – sésame

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Besoin d’une idée rapide et originale pour en mettre plein les yeux à tes convives à l’heure de l’apéro ? Pas de problème ! Voici une recette de tomates cerises chocolat sésame dont tu nous diras des nouvelles !   Préparation : 5 minutes Pour 12 tomates cerises environ Les ingrédients • 100 g de chocolat Lindt l’Universel • 1 ...

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Saveurs d’Italie : Risotto carottes champignons

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Et si on partait faire un tour en Italie cette semaine ? Flo te donne aujourd’hui la recette du risotto pour épater ta famille et tes amis ! Une fois que tu connais les bases, tu peux varier les recettes selon tes envies ! On enfile son tablier, on remonte les manches et on lit attentivement. C’est parti ! Les ...

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Dessert gourmand : le tiramisu fruité à la cerise

tiramisu

Si on changeait un peu du traditionnel tiramisu au café ? Je te propose aujourd’hui un dessert frais, gourmand, fruité, facile et rapide à faire : le tiramisu à la cerise. On enfile le tablier et on passe derrière les fourneaux, c’est parti ! Les ingrédients 250 g de mascarpone 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 ...

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Les Cannellonis de melon verdaou du Top chef

Cannelloni-de-melon-verdaou

Difficile de faire manger des fruits aux enfants ? Je te propose une recette qui devrait t’aider à faire aimer les fruits à tes enfants. Tu peux même pousser le vice jusqu’à leur faire croire que ce sont de vrais cannellonis de pâtes !   Les ingrédients 200 g de fromage blanc 200 g de crème montée au batteur Un ...

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Diablement bon : les tartelettes choco-marron

tarte-choco-marron-halloween

Tu aimes le chocolat ? Tu aimes la crème de marron ? Tu vas adorer les petites tartelettes choco marron ! Et, en prime parce que c’est toi, tu peux les customiser pour fêter Halloween !     Les ingrédients Pour la pâte sablée 180 g de farine 90 g de sucre 60 g de beurre ramolli 1 oeuf 1 ...

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Soupe de potiron aux marrons dans sa robe de citrouille !

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Halloween, une citrouille, des marrons = une soupe potiron marrons délicieuse et gourmande pour faire frétiller tes papilles ! Et, pour les plus petits, une version sans marron mais avec un soupçon de crème en forme de toile d’araignée et une citrouille décorée ! Le tout servi en « robe » de citrouille ! Les Ingrédients 1 citrouille 1 oignon 1 pomme ...

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