Cette histoire nous fait penser à tous ces parents qui luttent chaque jour pour trouver une alimentation adaptée et équilibrée lorsque leur enfant souffre d’importantes allergies alimentaires comme celle au gluten par exemple. C’est le cas de Kirsty Henshaw justement. Maman d’un petit garçon souffrant de graves allergies alimentaires, elle s’est trouvée confrontée, au moment de la diversification alimentaire, au ...

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