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Archive du Blog

Recette : de la fraîcheur avec une tarte au fromage blanc

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Avec cette chaleur, on a envie de fraîcheur ! Pour changer un peu des glaces, je te propose aujourd’hui de réaliser une délicieuse tarte au fromage blanc que tu pourras agrémenter de fruits selon tes envies. On enfile le tablier, c’est parti ! Nombre de personnes : 4 Type de plats : desserts Préparation : 20 min Cuisson : 1 ...

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Recette : un apéro, oui, mais spécial minceur

Recette : A. Beauvais 
Photo : A. Roche

Comment profiter de l’apéro sans le payer le lendemain sur la balance ? Facile, grâce à cette petite recette rapide de dips de légumes et sa sauce allégée à la moutarde. Tes convives ne se rendront compte de rien et risquent même d’en redemander. Nombre de personnes : 4 Type de plats : entrées Préparation : 10 min Niveau de ...

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Recette au barbecue : Tacos au boeuf, salsa de tomates vertes

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Il fait beau, il fait chaud et tu as la chance d’avoir un barbecue ? Cette recette est pour toi ! On te propose aujourd’hui de faire des tacos au bœuf accompagnés d’une petite salsa de tomates vertes, un vrai délice pour les papilles de toute ta petite famille. 1 steak de bavette de 700 g à 900 g et ...

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Un atelier spécial pour faire manger des légumes à son enfant

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Aujourd’hui, Annabelle de Pimp and Pomme* vous propose un atelier un peu spécial -une Formation accélérée on va dire !- qui devrait vous aider à faire manger de tout à vos Minis … et plus spécialement les légumes ! Vous êtes prêts ? Oui ?  … Alors c’est parti ! Pour commencer, je dirais que si le moment du repas ...

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L’incontournable gâteau d’anniversaire au chocolat

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Si il y a bien un gâteau d’anniversaire que tu peux faire réaliser les yeux fermés, c’est bien celui au chocolat. Point besoin d’être une cuisinière chevronnée, cette recette est simple, rapide et tu es certaine de régaler les petits comme les grands. Pour 12 parts / Préparation et cuisson : 40 à 50 min Les ingrédients 150 g de ...

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Poissons panés aux olives

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Comment faire manger du poisson aux enfants ? En version petit bolide pardi ! Équilibrée et ludique, voici une petite recette pour satisfaire les yeux et les papilles des enfants les plus récalcitrants. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin /merlu 12/15 olives vertes dénoyautées oeuf et chapelure huile d’olive vierge pour la friture sel Préparation : Couper les filets ...

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Mini brochettes olives et poulet

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Pour les enfants ou pour les grands, en apéro ou en entrée, voici une petite recette simple et rapide à base d’olives et de poulet. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 2 blancs de poulet 2 grosses olives d’Espagne vertes dénoyautées (type Gordal) Oeuf et  chapelure Huile d’olive pour la friture Sel PRÉPARATION Couper les blancs de poulet en cubes, et les ...

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