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Archive du Blog

Dessert miam pour bébé : un crumble aux fraises

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Et si on régalait bébé avec un bon dessert rien que pour lui ? Pas de problème : voici la recette d’un crumble aux fraises (ou à ce que tu veux) que tu auras peut-être bien envie de goûter. On a dit « goûter », pas piquer ! Les ingrédients pour un dessert Un bâton de rhubarbe 5 fraises 1/2 pot de ...

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Spécial pâques : petits nids garnis de pâte à tartiner maison

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Tu as envie d’éveiller les papilles de tes petits loups et fêter Pâques comme il se doit ?!  Et si tu  préparais en famille de délicieux petits nids garnis de pâte à tartiner maison ? Miam !  Les ingrédients noisettes entières 250 g de farine 60 g de poudre de noisettes (ou amandes) 150 g de cassonade ou sucre 100 ...

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THE recette de la célèbre pâte à tartiner maison

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Et si on te donnait THE recette de la célèbre pâte à tartiner maison ? Tellement plus saine et naturelle que celles que nous trouvons dans le commerce et bien meilleure ! Les ingrédients 150 gr de noisettes entières sans la peau 150 gr de chocolat (selon les gouts: blanc, noir, lait…) 2 cuillères à soupe d’huile de noisette (ou ...

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Dessert minceur : Blancs-mangers aux framboises

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On peut faire attention à sa ligne tout en s’accordant un petit dessert sans avoir à culpabiliser. Et bien justement, avec cette recette gourmande de blancs-mangers aux framboises tu vas pouvoir allier ligne et plaisir. Nombre de personnes : 4 Type de plats : desserts Préparation : 25 min Cuisson : 2 min Repos : 1 h 30 min Niveau ...

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Recette minceur et miam : Emincé de poulet, sauce au fromage blanc

© A. Beauvais - F. Hamel /Centre Culinaire Contemporain

Hop, voici un plat complet et rempli de saveurs pour faire attention à ta ligne ! Et tout simple à faire, sinon c’est dommage. En piste pour une bonne petite recette d’émincé de poulet avec sa sauce au fromage blanc !  A. Beauvais – F. Hamel /Centre Culinaire Contemporain Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 min Cuisson : ...

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Brownie super gourmand made in USA

PicMonkey Collage

Plus rien dans les placards pour le goûter des enfants, petite déprime passagère, des invités de dernière minute… Autant de (fausses) raisons de réaliser un véritable brownie made in USA super gourmand et personnalisable en fonction des goûts de chacun. Que demander de plus… Aux fourneaux ! Les ingrédients 185 g de beurre 200 g de chocolat noir pâtissier 2 ...

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Miam sans gluten : des petits pains à hamburger Maison

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Et pourquoi, sous prétexte d’allergie au gluten, on ne pourrait pas déguster des hamburgers ? On règle le problème tout simplement avec cette recette de petits pains à hamburger maison ! Et pour faire des cheeseburgers assortis, c’est ici ! Les ingrédients pour réaliser 4 à 5 petits pains 300 g de farine sans gluten 15 cl de lait 5 ...

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