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IMPORTANT – Le 2 décembre dernier, nous vous avions alerté sur le rappel de lait infantile en raison d’un risque de contamination par des salmonelles. Ce matin, alors que 5 nouveaux cas de salmonellose ont été déclarés chez des nourrissons, c’est une liste de plus de 600 lots qui est désormais concernée. On fait le point.
Bercy ordonne le rappel de plus de 600 produits infantiles Lactalis
Le 2 décembre dernier, Lactalis avait déjà retiré et rappelé douze références de lait infantile après la contamination par des salmonelles de 20 jeunes enfants âgés de moins de 6 mois dans 8 régions différentes.
Cinq nouveaux cas de salmonellose ont été déclarés chez des nourrissons cette semaine, dont un qui avait consommé du lait de riz qui ne figurait pas parmi les produits rappelés par le groupe, le 2 décembre.
C’est la raison pour laquelle ce matin, le ministère de l’économie et des finances a publié une liste de plus de 600 lots concernés, interdits à la consommation et à l’exportation en raison d’un risque de contamination par des salmonelles (responsables, entre autres, de gastro-entérite).
Bercy estime, en effet, que les mesures prises par Lactalis depuis le précédent rappel ne sont « pas de nature à maîtriser le risque de contamination ».
Les investigations menées par les autorités sanitaires et la direction de la consommation (DGCCRF) depuis cette première alerte « ont permis d’identifier et de confirmer le lien entre ces contaminations et la consommation de produits de nutrition infantile issus des chaînes de production du groupe LNS » (Lactalis Nutrition Santé), selon le communiqué.
La liste des produits concernés
Les produits concernés par les nouvelles mesures de retrait et rappel sont essentiellement vendus sous les marques Milumel, Picot et Carrefour.
Que doivent faire les parents ?
En raison de ces contaminations, les autorités sanitaires demandent aux parents qui disposeraient encore de boîtes de ces lots de ne pas les utiliser, qu’elles soient neuves ou déjà entamées. De plus, les parents concernés doivent prendre contact avec leur pédiatre ou leur médecin pour se voir conseiller ponctuellement un lait de remplacement, notamment pour les bébés allergiques aux protéines de lait. Dans l’attente, ils peuvent se rendre en pharmacie où un lait de substitution leur sera proposé.
« S’il est vraiment impossible pour les parents de trouver l’un des laits de substitution, la Société française de pédiatrie leur propose de préparer un biberon avec le lait qu’ils possèdent, puis de faire bouillir le lait pendant 2 minutes dans une casserole, le laisser refroidir et le donner à leur(s) bébé(s) en attendant de trouver une alternative », écrit Bercy.
Deux numéros gratuits à disposition des parents
La direction générale de la Santé a ouvert le numéro d’information gratuit 0800 636 636 (7 jours sur 7, de 9 heures à 20 heures) tandis que celui de Lactalis, le 0800 120 120 sera accessible jusqu’à 23 heures dimanche, puis de 09 heures à 20 heures à partir de demain.
Les symptômes d’une contamination par des salmonelles
Les infections liées aux salmonelles de type Salmonella agona surviennent dans les 3 jours suivant l’ingestion du produit contaminé, et provoquent des symptômes proches de ceux de la gastro-entérite, à savoir des vomissements, une diarrhée parfois sanglante, et fébrile dans la majorité des cas. Si ces signes apparaissent chez ton bébé, il est important de consulter un médecin rapidement.
En cas de symptômes d’infection alimentaire (diarrhée éventuellement accompagnée de fièvre), contacter un médecin. « En attendant, un soluté de réhydratation, disponible en pharmacie, pourra être donné à l’enfant pour éviter une déshydratation » (tu peux aussi le fabriquer toi-même, on te donne la recette ici).
