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Archive du Blog

Comment faire aimer les légumes aux enfants : Quesadillas à la courge

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Comment faire aimer les légumes aux enfants ? Pas toujours facile,  n’est-ce pas ?! Comme il faut souvent ruser pour leur en faire manger, nous avons décider de t’aider. Voici la recette ultra simple, originale et colorée réalisée avec un des légumes phare de l’hiver : les Quesadillas à la courge ! Les ingrédients pour réaliser 4 quesadillas 1 petite ...

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Muesli pomme cannelle gourmand pour maman

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Salut maman ! Besoin d’une petite pause détente, délicieuse et légère ? Et si tu te préparais un bon muesli pomme cannelle pour un goûter sans culpabilité ? Une recette facile et bonne pour ton corps !   Ingrédients : 1 yaourt 0 % (pour un goûter léger) ou 1 yaourt grec ou vanille ou citron (pour un goûter gourmand) ...

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Fondant choco Carambar

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Une envie de chocolat ? Un manque de magnésium ? (si il te faut une excuse !)  ou tout simplement pour faire plaisir à ta petite tribu ou à tes invités, voici la recette du fondant choco Carambar. Un plaisir pour les yeux et les papilles… Moins pour la balance par contre !   Pour 6 personnes – Four 220° ...

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Gourmandise : Crème de banane aux spéculos

Crédit : A. Beauvais-Franck Hamel / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE

Envie d’un dessert gourmand, facile et rapide à réaliser pour ta petite famille (ou tes convives) ? Voici une recette originale et horriblement bonne de crème de banane aux spéculos. Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 min Repos : 2 h Niveau de difficulté : Facile Budget : Pas cher Les ingrédients 3 bananes bien mûres 1 cuil. ...

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Un saucisson pour le dessert

Crédit : T. Debéthune - C. Herlédan / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE

Tu nous connais mieux que personne maintenant, le chocolat, c’est notre gros point faible ! Si il y a bien une recette hyper facile à réaliser et qu’on adore, c’est celle du saucisson très chocolat (en même temps dès qu’il y a du chocolat, on est fan…). Très facile et rapide à réaliser avec l’aide des enfants, cette petite « ...

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Une Panna cotta chocolat pour les gourmands

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Pour tous les aficionados de chocolat qui ne peuvent pas passer une seule journée sans en manger (comme moi !), voici une délicieuse recette de panna cotta tout chocolat. Le plus dur dans la recette ? La laisser quelques heures dans le frigo avant de la déguster…   Nombre de personnes : 6 Préparation : 15 min Cuisson : 10 ...

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Recette hivernale : Lasagnes au potiron et au fromage frais

C.Fradin - C.Herlédan/CERCLES CULINAIRES DE FRANCE

Parce que c’est toujours meilleur de profiter des fruits et légumes de saison, mettons à l’honneur aujourd’hui ce légume automnale que nous adorons, le potiron ! Plutôt que de faire des lasagnes somme toute classiques, pourquoi ne pas tester cette recette originale de lasagnes au potiron et fromage frais. De quoi faire manger des légumes aux enfants en toute discrétion ...

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Comment réaliser une quiche sans pâte

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Tu as envie de préparer une bonne petite quiche mais manque de bol tu n’as plus de pâte toute prête et tu as la flemme d’en faire une. Aucune raison de changer de programme, nous avons la solution avec cette délicieuse recette de quiche… sans pâte ! Alors, elle est pas belle la vie ?! Nombre de personnes : 4 ...

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