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Archive du Blog

Pain perdu aux poires et amandes grillées

Photo : ©Philippe COLIN/Interfel

On ne jette pas le reste de brioche qui a un peu trop séché ! Au contraire, au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter, on s’en sert pour faire un délicieux pain perdu aux poires et amandes grillées. Les ingrédients 4 belles poires ½ citron 2 c à s de miel 50 g d’amandes effilées 4 tranches épaisses de pain brioché 1 ...

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Mini-gratin de clémentine au chocolat

Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

Et si on combinait un fruit de saison, la clémentine avec le summum de la gourmandise, le chocolat ?! Je peux te dire qu’avec cette petite recette express et toute simple de mini gratin de clémentine au chocolat, les gourmands seront ravis ! Allez hop, aux fourneaux. Les ingrédients 4 clémentines 100 g de chocolat noir pâtissier (12 carrés) 1 pot ...

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Un petit carrot cake pour le goûter

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Ces petits muffins à la carotte sont absolument délicieux ! A déguster à l’heure du goûter, en ballade, au bureau, en dessert ou même au petit déjeuner. Carotte sur le gâteau, la recette est très facile 😉 ! Les ingrédients 250 g de carottes 2 c à s de jus d’orange 2 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g ...

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On fête Halloween avec une petite tarte au potiron et à la cannelle

Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

Un petit dessert aux airs d’Halloween aujourd’hui avec cette jolie tarte au potiron. Douce, sucrée et parfumée à la cannelle, c’est un vrai régal pour les papilles ! On te laisse découvrir la recette. Les ingrédients 1 pâte sablée 500 g de potiron 2 oranges 80 g de sucre cassonade 25 cl de crème liquide 3 œufs 1 c à c de ...

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Gâteau renversé aux poires

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Renversé le gâteau aux poires ! On profite de la pleine saison de ce super fruit pour réaliser un délicieux gâteau qu’on hésitera pas à déguster encore tiède avec une petite boule de glace vanille ou caramel beurre salé par exemple. Cette petite douceur te donne envie ? Pas de problème, voici la recette. Les ingrédients 3 poires Conférence 1 orange 90g de ...

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Mini-muffins à la courge butternut

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On profite de la saison des courges pour te proposer aujourd’hui une originale et délicieuse recettes de petits muffins à la courge butternut.  Pour le petit-déjeuner, le goûter, un pique-nique improvisé… ou une petite faim, tous les prétextes sont bons pour les dévorer ! Les ingrédients 500 g de chair de courge butternut 3 œufs 150 g de farine 100 g de sucre ...

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Crumble minute aux fruits d’automne et spéculoos

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Comment préparer un délicieux dessert aux fruits de saison en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire ? Facile ! Il suffit de se laisser tenter par cette petite recette express de crumble minute aux fruits d’automne et spéculoos. Les ingrédients 1 grosse pomme 1 belle poire (ou 2 petites) 1 grappe de raisin (300 g) 4 prunes 50 g de ...

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Petite douceur fruitée et chocolatée : Gratin express poire-chocolat

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De la poire et du chocolat, le combo parfait ! Aujourd’hui, on te propose une petite recette de gratin express poire-chocolat dont tu nous diras des nouvelles. Une recette facile, rapide et absolument délicieuse qu’il serait dommage de ne pas tester. Les ingrédients 4 poires très mûres ½ citron 25 cl de crème fleurette (ou liquide) 3 œufs 60 g ...

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Curry de chou-fleur au lait de coco

m1872-bd-curry_chou-fleur-coco

A la recherche d’un repas simple, savoureux et pas trop long à préparer ? Ne bouge pas, on a ce qu’il te faut ! Ce curry de chou-fleur cuit dans le lait de coco est un vrai délice. Super facile à faire, un temps de préparation et de cuisson relativement court, ce serait dommage de ne pas tester cette super recette. Les ...

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