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Attention à la conservation des aliments pour bébé

Lait, eau, produits frais, produits congelés… Il est important de faire très attention à la conservation des aliments pour bébé. Pour cette raison, voici quelques conseils pratiques au quotidien. Évidement, ces conseils sont valables pour le reste de la famille également.

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La bonne température

Il est important que les aliments frais ou encore les bouteilles de lait entamées soient conservés à la bonne température, c’est à dire entre 0 et 4° (Si tu as un doute, n’hésite pas à placer un thermomètre dans ton frigo pour en vérifier la température. En général, la partie la plus froide se trouve en bas. Attention, en général la température dans la porte du frigo est plus élevée).

24h pour la bouteille d’eau

Comme tu dois utiliser dans les 24 heures la bouteille d’eau lorsque tu l’ouvres, il est préférable que tu prennes au moins pendant les premiers mois des bouteilles d’un litre. Lorsque la bouteille est entamée, il faut la conserver en la plaçant au réfrigérateur.

48h pour les petits pots

Surtout au début de la diversification (ou si tu as un petit mangeur), bébé ne va pas forcément terminer ses petits pots. Tu peux évidemment les conserver au frigo mais il faudra les terminer sous 48 heures. Idem pour la soupe maison, tu peux la conserver 48h. Passé ce délai, évite d’en donner à bébé.

On suit les règles concernant les produits surgelés

Organisée, tu as congelé en avance les petits plats que tu as concocté pour ton bébé. Concernant les produits surgelés il est important encore une fois, de respecter quelques règles simples : faire attention à respecter la chaîne du froid, ne jamais recongeler un produit décongelé et enfin le dernier mais pas des moindres, consommer les produits décongelés dans les 24h.

Petit mémo pour une conservation optimale au congélateur*

  •  Pain et baguette : 1 mois
  • Fond de tarte, pâte à gâteau, viennoiserie : 2 mois
  •  Viande hachée : 2 à 3 mois
  •  Gâteau (découpé en parts individuelles) : 3 mois
  • Fromage râpé et beurre : 3 mois
  • Poisson en filet et crustacés : 3 à 4 mois
  • Restes de plats cuisinés, soupe, sauce : 3 à 4 mois
  • Poulet en filet ou en pilon : 6 mois
  • Viande de porc, d’agneau ou de veau : 6 à 8 mois
  • Viande de boeuf, gibier et volaille : 8 mois
  • Fruits et légumes (lavés/séchés ou blanchis) : 10 à 12 mois

*Source : consoglobe.com

Notre coup de coeur : La gamme My First Pyrex®

Crédit photo : Pyrex

Crédit photo : Pyrex

Si la qualité des produits Pyrex n’est plus à prouver, la gamme My First de Pyrex® est spécialement dédiée aux repas de bébé. La taille des plats évite le gâchis puisque la gamme est adaptée aux portions de bébé. On peut les utiliser pour réchauffer les préparations au micro-onde, les placer au réfrigérateur ou au congélateur si on prépare les repas de bébé à l’avance.

En résumé, les plus de cette gamme :

  • Plats en verre borosilicate hygiénique et sain
  • Nettoyage facile au lave-vaisselle
  • Couvercle plastique sans BPA
  • Contenance adaptée aux besoins de bébé
  • Convient pour une utilisation au micro-onde, au réfrigérateur ou au congélateur

Plus d’infos sur cette gamme : https://www.pyrex.fr/collections/special-bebe

 

A propos de Anne-Laure Galluchon

Maman d'une adolescente en pleine puberté, d'une petite puce de 5 ans et d'un petit bonhomme de 6 mois, je suis une vraie pile électrique. Faut que ça bouge tout le temps ! On dit de moi que j'ai une sacrée répartie mais quand on est maman, on a plutôt intérêt à ne pas se laisser marcher sur les pieds. Je dis tout haut ce que beaucoup de mamans pensent tout bas !